SODIAAL IBERIA | Recetas | Montaditos de brie y espárragos

Etapas :

  • Cortar el pan a rodajas.
  • Tostar el pan en el horno.
  • Lavar y cortar la parte dura de los espárragos.
  • Asar con unas gotas de aceite y darles la vuelta en la plancha bien caliente.
  • Cortar el queso en lochas.
  • Montar un trozo de queso encima de cada rebanada de pan tostado y encima dos puntas de espárragos.
  • Servir.

El consejo de NUESTRO Chef

Sabor intenso y textura cremosa.
Marida perfectamente con vinos tintos jóvenes y/o afrutados.