Etapas :

• Extender la salsa de tomate en la masa de la pizza
• Repartir mozzarella rallada y colocar sobre esta la Mozzarella fresca y los tomatitos cherry.
• Hornear a horno fuerte.
• Al salir del horno añadir la rúcula, la salsa pesto y las escama de Gran Leo. El queso Gran Guardia  transfiere un intenso y potente sabor característico de queso de larga curación.