La leche de vaca, cabra y oveja, la sla y el cuajo son los únicos ingredientes necesarios para producir queso.

Todo lo demàs se reduce a la experiencia de los maestros queseros

Savoir faire

Nuestros quesos poseen el saber hacer proporcionado por nuestras fábricas repartidas par las regiones francesas más características y recogen el sabor, la textura y las particularidades de cada uno de estas territorios.