SODIAAL IBERIA | Roquefort DOP

Roquefort DOP

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
368
Valor enérgeticoe KJ :
1524
Proteinas (g) :
19
Azucares (g) :
0,5
Ácidos grasos saturados (g) :
24
Fibras (g) :
<0,5
Calcio (mg) :
600
Sal (g) :
3,20
Sodio (g) :
1,28

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

90 días

Maduración
minima

55%

MG/ES

Intensidad

Leche pasteurizada de vaca

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnicas.

Alergenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica.

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones criticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.4951
1,4
2
EAN 3492844951001

Consejos de degustación