400 g
Raclette
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Productos
UN GRAN VARIEDAD DE QUESOS PARA CADA OCASIÓN
La leche de vaca, cabra y oveja, la sal y el cuajo son los únicos ingredientes necesarios para producir queso.
Todo lo demás se reduce a la experiencia de los maestros queseros
Especialidades
En esta familia encontraremos una representación de los productos más tradicionales de cada zona.
Sabor
Textura
Aplicación
Familia
Variedad
Marca
La Raclette Select 1/4
2 kg
Emmental Rallado
100g
Emmental Rallado
70gx3
Surtido de queso
200 g
Emmental Rallado
70 g
Emmental Rallado
200g
Comté vielle réserve
Emmental rallado
500g
Lonchas queso fundido
800 g
lonchas de queso fundido
200 g
lonchas de Emmental fundido
200 g
lonchas de queso gouda fundido
200 g
Lonchas queso cheddar fundido
800 g
Lonchas queso cheddar fundido
200 g
Mozzarella rallada
2 kg
Mozzarella Picada
2 kg
Queso de cabra
1 kg
Queso de leche de vaca y cabra
850 g
Provolone DOP
5 kg
Gran guardia
4kg
Mister mix
1 kg
Gorgonzola DOP Dolce
1,5kg
Mascarpone 500g
500g
Azul especial cocina
2.2 kg
Tomme DORÉ
4.2 kg
Gran Leo Rallado
1 kg
Gran Leo
38 kg
St. Nectaire Laitier DOP
1.8 kg
Tomme de Montagne
6.9 kg
Petit Cantal Dop Jeune
200 g
Petit Cantal Dop Entre-Deux
9 kg
Petit Cantal Dop Entre-Deux
1.3 kg
Azul especial cocina
2.2 kg
Azul Cremoso
125 g
Emmental francés hilo grueso
1 kg
Dados de CANTAL DOP
500 g
Bandeja 5 quesos
.
Bandeja 3 quesos DOP
.
Bandeja Selección de Francia
.
Bandeja 5 quesos de Francia
.
nuestra marcas
Savoir faire
Nuestros quesos poseen el saber hacer proporcionado por nuestras fábricas repartidas par las regiones francesas más características y recogen el sabor, la textura y las particularidades de cada uno de estas territorios.