SODIAAL IBERIA | Dados de CANTAL DOP

Dados de CANTAL DOP

Los dados tienen un tamaño de 1×1 cm. Leche pasteurizada de vaca. Es uno de los quesos franceses más antiguos. Tiene un aroma suave a leche, un agradable sabor a nueces y una atractiva acidez.

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
372
Valor enérgeticoe KJ :
1544
Proteinas (g) :
24
Azucares (g) :
0.5
Ácidos grasos saturados (g) :
21
Fibras (g) :
<0,5
Calcio (mg) :
760
Sal (g) :
1.90
Sodio (g) :
0.76

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

30/60 días

Maduración
minima

45%

MG/ES

Intensidad

Leche pasteurizada de vaca

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnica

Alergenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.2594
500 g
6 ud./caja
EAN 3492842594002

Consejos de degustación