SODIAAL IBERIA | Bleu Crémeux

Quesos azules

Un queso de pasta azul, de color amarillo, cremoso y tierno: una innovación de los maestros queseros de Saint-Flour.

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
393
Valor enérgeticoe KJ :
1627
Proteinas (g) :
18
Azucares (g) :
0.5
Ácidos grasos saturados (g) :
25
Fibras (g) :
<0,5
Calcio (mg) :
572
Sal (g) :
2.2
Sodio (g) :
0.88

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

65

Maduración
minima

55%

MG/ES

Intensidad

Leche pasteurizada de vaca
El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnica

Alérgenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.7873
2,5 kg
1 ud./caja
EAN 3492840540025

Consejos de degustación